Um dos objetivos do Projeto Ambial é oferecer uma
alimentação saudável aos educandos e que isto reflita em casa, também. Desta forma,
as alunos fizeram uma pesquisa sobre Anemia, fator que prejudica a
aprendizagem, doença que se manifesta por falta de fero em nosso organismo.
Como o feijão é um alimento rico em ferro, fizemos um bolo “Nega
Maluca”, substituindo o chocolate em pó por Feijão Preto. Todos os alunos
provaram e aprovaram, sendo incluída no caderno de receitas deles para em casa,
junto com a família, fazer novamente.
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